Вы не узнаете свое поместье
Телефон:
Адрес:
Россия, Калуга, улица Константиновых, 2
Мы предлагаем
Ландшафтное проектирование
Плодовые деревья и растения
Газон в рулонах
 Горки, каскады, водопады

Мангольд

Мангольд

Мангольд, или попросту говоря, листовая свекла, пока мало распространённое овощное растение. Но главное его достоинство заключается в том, что оно бывает готово к употреблению раньше, чем корнеплод обычной столовой свеклы. В пищу употребляют мясистые черешки листьев разного цвета, в зависимости от сорта – красные и зелёные.

В листья мангольда содержаться витамины, магний, калий, натрий и минеральные соли и сахар. Листья можно кушать свежими или отваренными, а корни мангольда грубые и несъедобные.
Растение холодостойкое, но чтобы получить ранний урожай, то лучше выращивать в теплице.
К тому же при выращивании в теплице его черешки и листики становятся нежными и сочными, чем прорастая в открытой почве.

Семена мангольда сеем на рассаду несколько позднее томатов. После тридцати дней роста в теплице, растение можно высаживать в почву в теплице.

Через восемьдесят дней после всходов срезаем листья у основания черешка. Следовательно, если посеете семена в начале апреля, то в конце июня или начале июля можно будет получить урожай.
Вырастить листья мангольда можно и бессемянным способом. Для этого надо вначале второй половины сентябре выкопать корни, осторожно срезать листья и хранить вместе с клубнями картофеля. На будущий год корни снова высадить в землю. Мангольд растёт на разнообразных почвах, но наивысшие урожаи даёт на рыхлых, легких, богатых органикой.

Мангольд известен своими полезными веществами еще в Древнем Риме как слабительное средство.
Подходит овощ, страдающим сахарным диабетом, его рекомендуется включать в ежедневный рацион, можно кушать людям с лишним весом, при повышенном давлении и анемии.

Также используется как противовоспалительное средство, помогает при ожогах и нарывах на коже, а компресс из листиков этого растения поможет при воспалении глаз.

Мангольд, а вернее его листики используют при приготовлении голубцов, свекольников и винегрета. Интересные и вкусные блюда можно приготовить и из черешков растения, предварительно отварив их, а после обжарить на масле, панируя в сухарях.

Ещё одно интересно растение – ревень. Растение многолетнее и морозостойкое. Урожай даёт уже в конце мая, когда в саду другие овощи не созрели.

Хоть это и овощ, но приготовить из него можно варенье, компот, морс, пасту или начинку для пирогов.
В пищу идут черешки листиков. В них много витаминов С и Р, яблочной и лимонной кислоты, фосфора, магния и микроэлементов, алюминия и бора. Благодаря тому, что в черешках содержится яблочная кислота, его справедливо считают достойным соперников яблок. К августу месяцу в черешках накапливается щавельная кислота, в какой - то степени отрицательно действующая на организм человека, но при термической обработке этого овоща, при варке компотов, кислота разрушается.

На одном месте растение может расти более десяти лет, не требовательно к свету, но нуждается в обильном поливе. Если влаги не достаточно, то черешки растения становятся суховатыми и не сочными.

Размножают ревень делением корневища и семенами. Садоводы любители используют вегетативный метод. С этой целью весной лопаткой от корневища нужно срезать часть с крупной верхушечной почкой. Место среза присыпать толченым углём, урожай получают на второй или третий год после посадки.

Если Вас заинтересовала польза этих необычных растений, непременно посадите их на своём дачном участке. Используйте для приготовления интересных и необычных блюд, делайте питание разнообразным, вкусным и полезным, вносите изюминку и экспериментируйте.

Шесть причин доверия на протяжении тринадцати лет
Профессиональные дизайнеры

С опытом закладки садов. Знания нюансов и биологии растений для этого климата позволяют свести потери в саду к минимуму.

Четкое следование условиям договора

И работа в рамках бюджета. Мы предельно аккуратно соблюдаем все договоренности с нашими заказчиками и не выходим за рамки установленного бюджета.

Доступная цена

На наши услуги позволяет успешно сотрудничать с нами людей разного достатка. А наличие собственной спецтехники позволяет экономить бюджет проэкта.

Индивидуальный подход к каждому проекту

Для нас не существует похожих проектов. Каждый из них индивидуален и интересен по-своему.

Многие заказчики

Становятся нашими добрыми друзьями на долгие годы. Мы внимательно относимся к пожеланиям наших клиентов и создаем тот ландшафтный дизайн участка, который придется по вкусу заказчикам. Каждый наш клиент может рассчитывать на консультацию и комплексный уход за участком в течение всего года.

Соблюдение технологических норм

 Залог качественной работы. Мы гарантируем качество на каждом этапе закладки сада и последующем уходе за ним.

Мечтаете о красивом и оригинальном ландшафтном дизайне на участке?

Мы можем осуществить Вашу мечту. А если Вам обязательно нужна скидка на наши услуги, то сообщите нам о Вашем желании.

Адрес:
Россия, Калуга, улица Константиновых, 2
Телефон:
Яндекс.Метрика

WEB-Студия KONSULTANTE