Вы не узнаете свое поместье
Телефон:
Адрес:
Россия, Калуга, улица Константиновых, 2
Мы предлагаем
Ландшафтное проектирование
Плодовые деревья и растения
Газон в рулонах
 Горки, каскады, водопады

Смородина красная.

Смородина красная.

Близкая родственница смородины черной. У нее такая же форма листьев, так же расположены ягоды на тоненькой веточке, только кожица у них более тонкая и прозрачная, листья и ветви не источают пряного аромата. Но это не означает, что красная смородина менее полезна.

 Первыми ее начали культивировать англичане, исключительно как лекарственное растение. Немногим позже она пришлась по вкусу сначала французам, а затем и немцам. Кстати, в народе у нее есть другое название – поречка, паричка, что означает «растущая по берегам реки». Рассказывают, в древние времена берега реки Смородинки, служившей кордоном между двумя мирами, были сплошь заросшими кустарником, на котором ярко-красными огоньками сверкали гроздья мелких ягод. Историки утверждают, что Смородинкой звали Москву-реку. Из побережья кустарник с помощью усердных монахов перекочевал за ограды монастырей, оттуда – в господские усадьбы. Так начиналось победное шествие по Руси всем теперь известной красной смородины.

 Еще монахи заметили способность ягод улучшать пищеварение, ускорять выздоровление после простуды, лечить цингу. Это объясняется высоким содержанием в смородине витамина С и фолиевой кислоты. Она не может похвастаться столь высоким его содержанием, как в черной смородине, но все же в красной смородине витамина С больше, чем в цитрусовых. Витамин А поддержит зрение в хорошем состоянии, что особенно важно для близоруких и пожилых людей. Любит его и кожа, витамин А поддерживает ее нормальную влажность и эластичность. Витамин Р принимает участие в формировании коллагена и работе сосудов, а значит способствует омоложению и нормализации артериального давления. Присутствующие в ягодах витамины группы В успешно противостоят депрессии, укрепляют психическое здоровье.

 В составе плодов красной смородины много калия (280 мг на 100 г), что делает ее победителем в борьбе за здоровье сердечно-сосудистой системы. Немного железа (10 мг на 100 г) поможет поддержать на должном уровне гемоглобин, а магний (18 мг на 100 г) хорошо укрепит нервную систему. Фосфор и кальций отвечают за прочность костей, их в красной смородине соответственно 35 мг и 16 мг на 100 г. К тому же фосфор необходим для полноценного усваивания полезных веществ. Что касается калорий – их очень мало, всего 42 ккал в 100 г красной смородины.

 Чтобы полезные вещества сохранились в полной мере всю зиму, лучше ягоды заморозить. Их очень удобно обрывать с куста. Не отделяя ягодок от тоненьких зеленых веточек нужно их помыть в проточной воде, обсушить, разложить в пакетики – и в морозилку. Зимой из них получится вкусный и целебный напиток. Можно сделать джем. Для этого нужно перемолоть ягоды, отделив кожицу и меленькие косточки. С этим заданием прекрасно справляется шнековая мясорубка. К одному объему жидкости нужно добавить 2-3 объема сахара (по вкусу). Чтобы сахар хорошо растворился, массу можно подогреть (но не кипятить!).

 Красную смородину и ее листья, однолетние побеги и почки успешно применяют как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях. Чай из молодых листьев обладает желчегонным и мочегонным действием, а значит, успешно очищает печень и почки. Кроме того, лимонная и фолиевая кислоты, входящие в состав ягод, помогают повысить выработку соляной кислоты в желудке. Как следствие, излечивается гастрит с пониженной и нулевой кислотностью. Клетчатка, присутствующая в составе красной смородины, улучшает перистальтику кишечника, и этим устраняет запоры. Красная смородина очень влияет на свертываемость крови – ягоды способны ее значительно понизить. Это полезно для больных гипертонией, помогает предотвратить инфаркты, инсульты.

ГОЛЛАНДСКАЯ КРАСНАЯ


 А вот больным гемофилией, молодым людям с пониженной свертываемостью крови лучше красную смородину не кушать. Вредно употреблять кислую ягоду и страдающим заболеваниями желудка и тонкого кишечника с повышенной кислотностью. Не надо ее употреблять и при стоматите – кислоты раздражают язвочки. При воспалительных заболеваниях толстого кишечника тоже лучше обойтись без красной смородины. Эта ягода гипоаллергенна, но все же лучше не давать ее маленьким детям до трех лет. У них особенно часто случаются аллергические реакции на фрукты и ягоды красного цвета.

 Все остальные – кушайте ягоду в свое удовольствие, дайте ей укрепить ваше здоровье. Поверьте, красная смородина успешно с этим справится!

Теги смородина красная ягоды плодовые кусты
Шесть причин доверия на протяжении тринадцати лет
Профессиональные дизайнеры

С опытом закладки садов. Знания нюансов и биологии растений для этого климата позволяют свести потери в саду к минимуму.

Четкое следование условиям договора

И работа в рамках бюджета. Мы предельно аккуратно соблюдаем все договоренности с нашими заказчиками и не выходим за рамки установленного бюджета.

Доступная цена

На наши услуги позволяет успешно сотрудничать с нами людей разного достатка. А наличие собственной спецтехники позволяет экономить бюджет проэкта.

Индивидуальный подход к каждому проекту

Для нас не существует похожих проектов. Каждый из них индивидуален и интересен по-своему.

Многие заказчики

Становятся нашими добрыми друзьями на долгие годы. Мы внимательно относимся к пожеланиям наших клиентов и создаем тот ландшафтный дизайн участка, который придется по вкусу заказчикам. Каждый наш клиент может рассчитывать на консультацию и комплексный уход за участком в течение всего года.

Соблюдение технологических норм

 Залог качественной работы. Мы гарантируем качество на каждом этапе закладки сада и последующем уходе за ним.

Мечтаете о красивом и оригинальном ландшафтном дизайне на участке?

Мы можем осуществить Вашу мечту. А если Вам обязательно нужна скидка на наши услуги, то сообщите нам о Вашем желании.

Адрес:
Россия, Калуга, улица Константиновых, 2
Телефон:
Яндекс.Метрика

WEB-Студия KONSULTANTE