Как же на участке площадью 6 соток совместить красоту, рациональность с потребительскими интересами. Как сделать, чтобы наряду с красивыми, вкусными, сочными плодами и ягодами, овощными и цветочными растениями разместить порой невзрачные, но полезные лечебные растения?
Сажая сад, надо сделать все, чтобы уже с первых лет сад плодоносил, чтобы круглый год можно было есть свежие плоды и ягоды. И надо еще сделать так, чтобы с первого и до последнего года жизни сад был молодым. Чтобы всегда в нем нашлось место новому сорту, новой культуре, чтобы ошибку, допущенную при посадке, можно было быстро (пусть и не легко) исправить. И тогда сад сам будет открывать свои тайны, будет вечно пробуждать интерес к его обновлению.
Посадка сада — дело, разумеется, не простое. Ведь не случайно народная мудрость гласит:
«Только тот мужчина, кто сумеет посадить хотя бы одно дерево...» Это серьезное дело приравнивалось, например, к умению вырастить сына, построить дом.
Итак, куплен или получен земельный участок. Сколько чувства вызывает это событие...
Первый учитель начинающего садовода — все знающий и понимающий сосед. Его авторитет непререкаем. Ему безропотно подчиняемся, разбиваем (планируем) участок, копаем ямки для посадки, ищем удобрения. Добываем саженцы неизвестных сортов, о которых сосед-дока знает все: какого вкуса и размера плоды, как велика их урожайность.
Горожанин очень часто понятие «освоить участок земли» представляет как строительство на нем дачи, гаража, сарая, а порой и баньки. Но нужно ли все это?
Перед посадкой деревьев прикиньте, сколько и каких плодов и овощей вам нужно для семьи. Ну, например, земляники?
Ягоды ее начинают поспевать в начале июня и созревают постепенно (если посажены сорта разного срока созревания) до начала июля, примерно 30—40 дней. За этот период ежедневно неплохо бы съедать прямо с грядки не менее чем по 100 г ягод: в них содержится примерно суточная доза витамина С и Р и достаточно высокая .доза фолиевой кислоты, которые так нужны после длительного зимне-весеннего периода дефицита витаминов. К этому количеству надо добавить и запасы впрок, на будущую зиму, хотя бы по 2—3 кг на человека. Вот и получается, что на среднюю семью из 5 человек будет достаточно 35—40 кг земляничных ягод. Для получения этого количества ягод можно иметь плантацию 40 м2.
Потребность в ягодах малины, которая созревает вслед за земляникой, может оказаться чуть ниже. В это время начинается ранняя вишня, смородина, крыжовник. Да и овощей побольше. Так что малины 5—6 кг на человека достаточно, а на семью — 25—30 кг (примерно 25 м2 земли).
Смородины черной, красной, пожалуй, 20 кг на семью будет достаточно. А это 6—7 кустов, которые займут примерно 18—20 м2.
Еще 2 куста крыжовника займут 5—6 м2. Итак, ягодная плантация будет не более 80— 100 м2.
Комментариев пока нет